シーズナルビール Cold IPA

ワキ

 コールドIPAは、通常エール酵母で発酵させるIPAをラガー酵母で発酵させ、ホップのフレーバーとアロマを強調しつつドライな仕上がりが特徴のスタイル。ドライテイストの要因の一つにお米を使っているのも特徴。