BREW CLASSIC
石川1/5位
全国423/1797位
おすすめ度6.1
特徴 | 石川県金沢市・金沢港そばのクラフトビール醸造所BREW CLASSIC。「いつか”クラシック”と呼んでもらえるようなクラフトビールを目指す」という想いから醸造所の名前をBREW CLASSIC(ブルークラシック)と名付けました。クラシカルなものから、ホッピーなものやチャレンジングなものまで様々なクラフトビール造りに挑みます。が、どんなスタイルのクラフトビールであろうと、わたしたちは”醸造”にこだわり抜きます。回収酵母は使用せず、仕込みの度に自分たちで純粋培養した新鮮な酵母を使用します。そうすることで、毎仕込みで酵母が健全にはたらき、きれいでドリンカブルを前提としたクラフトビール造りができると考えています。 | ||
タップルーム | 醸造所で購入可 | ||
住所 | 〒920-0333 石川県金沢市無量寺2丁目80 | ||
HP | https://brewclassicbeer.com/ |
*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。
BREW CLASSIC・ビール図鑑
ビール |
評価 |
タイプ |
ﾌﾙｰ |
苦味 |
爽快 |
ｱﾙｺｰﾙ |
後味 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ハリコマチポップ | IPA |
||||||
| Dank | IPA -West Coast- |
||||||
| ブルクラセッション | 6.0 |
IPA -Session- |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
2.0 |
3.0 |
| バクバクサンサンアイランド | 6.5 |
IPA -Wheat- |
3.5 |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
3.5 |
| ドリス ノ ジャガー ヲ | 5.5 |
IPA -Belgian- |
1.0 |
2.0 |
0.5 |
3.0 |
3.0 |
| アルコホリックベアパレード | 5.0 |
IPA -West Coast- |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
2.0 |
| C.C. パンダ | 4.5 |
IPA |
4.0 |
3.0 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
| ハリコマチビート | 6.0 |
IPA -West Coast- |
1.5 |
2.5 |
2.0 |
1.0 |
3.0 |
| エレファントーン | 5.5 |
IPA -New Zealand- |
1.5 |
2.0 |
2.0 |
1.5 |
3.5 |
| FIRST WALKIN' | IPA -West Coast- |
||||||
| ウラピーチバード ヘイズ | 6.5 |
IPA -Hazy(New England)- |
3.0 |
2.0 |
2.5 |
1.5 |
2.0 |
| ハリコマチキングダム | 6.0 |
Belgian Blond |
|||||
| トニカクシトラダイブ | 6.0 |
IPA -Hazy(New England)- |
|||||
| ダークチェリーボーイマンキー | 5.0 |
Porter |
1.5 |
3.5 |
2.0 |
3.5 |
|
| レッツ･ラ ゴーゴーゴーゴー | 6.7 |
IPA -West Coast- |
3.0 |
3.2 |
3.0 |
3.2 |
2.8 |
| バナナイツェン | 6.0 |
Weizen |
4.0 |
2.5 |
2.0 |
3.0 |
4.0 |
| アシナミソロエズマスタング | 5.5 |
IPA |
|||||
| トニカク シスコダイブ | 7.5 |
IPA -Hazy(New England)- |
4.0 |
1.5 |
3.0 |
2.0 |
4.0 |
| ワイルドピッグドラッグレース | 6.5 |
Saison -SMaSH- |
3.0 |
3.5 |
4.0 |
3.0 |
3.5 |
| ブルークラシックビター | Bitter -Extra, Special- |
||||||
| ウラタイガービバヘイズ | 7.0 |
IPA -Hazy(New England)- |
3.5 |
3.5 |
4.0 |
2.5 |
3.5 |
| ハリコマチフリーダム | 7.5 |
IPA -American- |
4.5 |
3.0 |
3.0 |
3.0 |
4.0 |
| ブルークラシック ベルジャンウィート | 6.0 |
Wheat -Belgian- |
4.0 |
2.0 |
3.5 |
2.0 |
3.0 |
| レッツ・ラ ポップ イーゴー | 5.5 |
IPA -West Coast- |
|||||
| リバイブ・ザ・キマグレ・ウッシー | 6.5 |
India Pale Lager |
4.0 |
4.0 |
4.0 |
3.0 |
4.5 |