丹波篠山旅路のブルワリー / NOTE JAPAN
特徴 | 深い味わいがありながら、毎日飲んでも飲み飽きることのないクラフトビールを目指します。 ベルギーなどで受け継がれる伝統的な製法にならい、築130年の土蔵でビールの二次発酵と熟成をおこなう「蔵熟成」製法をとっています。 出荷後も酵母は瓶内で活動を続け、熟成が進むので、味わいの変化も楽しみの一つです。 | ||
タップルーム | 開店準備中。※2021年6月19日現在 | ||
住所 | 兵庫県丹波篠山市福住382 | ||
HP | http://t-brewery.jp/ |
| 楽天で購入 |
*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。