石見麦酒
島根2/7位
全国330/1882位
おすすめ度6.3
特徴 | 江津市ならではの地酒をつくりたいと、夫婦二人で9坪の小さなブルワリーを立ち上げました。 江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、さまざまな種類のクラフトビールを造っています。 100～150ℓ程度の少量のビールを、安価に効率的に生産する岩見式醸造方法を生み出し、数多くのマイクロブルワリーで利用されています。 | ||
タップルーム | 醸造所に併設 | ||
住所 | 島根県江津市桜江町長谷2696 | ||
HP | http://www.iwami-bakushu.com/ |
| 楽天で購入 |
*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。
石見麦酒・ビール図鑑
ビール |
評価 |
タイプ |
ﾌﾙｰ |
苦味 |
爽快 |
ｱﾙｺｰﾙ |
後味 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ドライスタウト | Stout |
||||||
| igura graft | 5.5 |
Barley Wine |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
3.5 |
3.0 |
| Spice Barley Wine | 7.0 |
Barley Wine |
3.0 |
3.0 |
3.0 |
4.5 |
4.5 |
| American Pale Ale 520 | Pale Ale -American- |
||||||
| Belgian White 301 | Wheat(White) |
||||||
| Saison 744 | Saison |