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忽布古丹醸造

北海道25/49位

全国271/1797位

おすすめ度6.4

特徴  

上富良野は、道内で唯一、ホップが商用栽培されている町です。 古丹(コタン)とは、村や集落を意味するアイヌの言葉で、まさに北海道のホップ集落=上富良野のことを指す名称です。 コタンから多種多様なおいしいビールを全国にお届けします。

タップルーム  

タップルーム「BEER KOTAN」(醸造所併設無し)

住所  

北海道札幌市中央区南2条西3丁目13-2 パレードビル 3F

HP  

http://hopkotan.com/

楽天で購入 Yahoo!で購入

*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。

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忽布古丹醸造・ビール図鑑

ビール

評価

タイプ

フルー
ティー

苦味

爽快

アルコール

後味

Dragon Boil

IPA -Belgian-

黄昏のAKIRA

Lager -Amber-

三面六臂

Belgian White

AKIRAの純真

IPA -Session-

王道進行

Pilsner -German-

黒に染めろ

Stout

Kotan's Brut Nature

IPA -Brut-

うとうと

IPA -Dry-

Super Dry Weizen

7.0

Weizen

3.5

2.0

4.0

3.0

2.5

OVER HEAT

6.5

IPA

4.0

4.0

3.5

3.5

3.0

お麦見

6.3

Helles

1.8

3.2

2.5

2.8

3.2

Gissele

7.0

Pale Ale -Double-

3.5

4.0

4.0

3.5

3.5

琥珀のムコウ

6.5

Ale -Amber-

3.0

5.0

1.5

5.0

4.5

良薬は口に苦し

7.0

India Pale Lager

4.0

4.0

4.5

3.0

3.5

The Culmination

6.0

IPA -American-

KICK OUT

Pale Ale -West Coast-

COTTON

Pale Ale

4.0

Jumping Kiwi

Pale Ale

No seek, No find

6.0

Pilsner -Italian-

3.0

3.0

4.0

2.5

3.0

AKIRAがいるさ

7.0

Pale Ale -American-

3.0

3.0

3.0

2.5

3.0

Flower Container

Pale Ale

がっぷり四つ

7.0

IPA -American-

4.5

3.5

3.0

3.0

3.5

御法度

Bock -Weizen-

5.0

Twin paladox-younger

7.0

Helles

3.0

3.0

5.0

3.0

1.0

Linda

7.0

IPA -American-

4.0

4.5

3.5

3.5

4.0

Tripical Parade

7.0

IPA -Hazy(New England)-

Harvest Brew 2023 Pale Ale

7.0

Pale Ale

4.0

1.5

3.5

2.5

4.0

Lupurillo Bavaria

7.0

IPA -German-

4.0

4.5

1.5

4.5

4.5

Harvest Brew 2023 Pilsner

Pilsner

Akira Queen

7.0

Barley Wine

3.5

4.5

3.0

4.5

3.0

不夜城

6.5

Wheat -American-

4.0

1.5

2.5

3.0

3.5

amam

7.0

IPA -Sake-

4.0

0.5

1.5

3.5

4.0

Hill Harmony

Ale

南方見聞録

Pale Ale -New Zealand-

Montage

6.5

Lager -Dark-

Red Hop chili Peppers

6.5

Lager -Mexican-

そんなAKIRAに騙されて

4.5

IPA -American-

5.0

5.0

3.5

3.5

4.0

Nelsonium

6.5

India Pale Lager -American-

多重露光

6.0

IPA -American-

4.0

3.5

2.0

4.0

3.5

Slow Starter

7.0

Pale Ale -American-

4.5

4.0

2.0

3.0

3.5

Endless Lager

Pale Ale -American-

乾燥地帯

Saison -Imperial, Red-

如何様

6.5

Ale -Belgian-

4.5

4.0

2.5

4.0

3.0

風雲児

6.0

IPA -Hazy(New England)-

4.5

4.5

1.5

5.0

4.5

Golden Hour

Pilsner

待宵の一献

7.0

IPA -Session-

4.5

3.5

4.5

3.0

3.5

日常麦酒

7.0

IPA -American-

4.0

4.0

3.5

3.5

4.0

Victoria IPA

IPA -Australian-

Sorachi Super Kamuy

6.7

Lager

2.0

1.5

5.0

2.5

2.0

寒夜のセッションホワイト

Wheat(White)

It's so Mellow IPA

IPA -American-

Mixture IPA

IPA

蒼氓

IPA -Session-

Alpha Holic Double IPA

IPA -Double-

酸いも苦いも

IPA -Sour-

Everybody Say! IPA!

IPA

Juicy in the Sky

IPA

季の折

Saison

Cutie Blonde IPA

IPA -West Coast-

旱に雨(ひでりにあめ)

Ale -Golden-

Nomasaru Wheat

Wheat(White)

Deep Emotion Pilsner

Pilsner

枯淡ポーター

Porter

South Island IPA

5.5

IPA -New Zealand-

一水四見

Steam

harvest brew -2022- Pilsner

6.5

Pilsner

3.5

3.0

4.5

2.5

2.5

harvest brew -2022- Schwarz

6.5

Schwarz

3.0

2.0

4.0

2.5

3.0

我儘坊主

6.0

IPA -Double-

くちぶえ

Saison

ないものねだり

Pale Ale

くつろぎ

Ale -Mild-

epitta エピッタ 2022

7.0

IPA

3.0

4.5

2.5

3.0

3.5

urar ウララ

7.0

Pilsner

3.5

1.5

5.0

2.0

3.0

Nelson Trip Ticket

Lager -Hoppy-

hure -フーレ-

Ale

Black Sorachi Style

Toropical Mystery Sour

IPA -Sour-

一昼夜

Ale -Mild-

Kotan's Parade IPA

IPA

黄金の方程式

IPA -American-

Dark Effect

Pale Ale -American-

Super Sab IPL

India Pale Lager -American-

忽布の輝き

Ale -Golden-

Flower Song

Pale Ale

Rolling Days

IPA

Twisted Mind

Bitter -Extra, Special-

Indeed Wit

Wheat -Belgian-

Upopo

7.3

Pilsner

2.2

2.0

2.8

2.2

2.5

空知の丘のIPA

IPA -American-

LOVE MOSAICHEDELICO

5.5

Pale Ale -Hazy(New England)-

4.5

2.3

3.0

3.7

1.5

AKIRA BEYOND

6.0

IPA -American-

4.5

3.0

4.0

4.0

3.0

Hakka Stout

4.0

Stout

酢橘白書

5.0

Wheat -Belgian-

Hop parlour

IPA -Double-

番狂わせ

5.0

Ale -Brown-

Game Changer

6.0

IPA -Hazy(New England)-

3.5

3.0

4.0

3.5

3.0

Sorachi Hyper Dry

6.7

Lager

1.5

2.0

5.0

2.5

2.0

日常酒飯

5.0

IPA -American-

2.0

2.5

3.5

2.5

2.5

BEER KOTAN IPA

5.3

IPA -American-

2.8

3.0

2.5

2.5

2.8

nonno

7.3

Pale Ale

3.8

2.3

2.8

2.7

3.3

upas ウパシ

6.0

Pilsner

柚子道楽

Wheat -Belgian-

SAKE-KASU UPAS

6.5

Pilsner

3.0

3.5

3.0

3.5

4.0

Strong nonno

5.7

Pale Ale -Strong-

3.0

4.0

3.0

4.0

3.5

California Boys

6.0

IPA -American-

1.5

3.0

2.5

2.0

3.0

Escape From Reality

6.5

IPA -Double-

3.5

4.5

3.0

3.0

3.5

浮雲

6.5

Lager -Pale-

3.5

2.0

4.0

2.0

3.5