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飛騨高山麦酒

岐阜1/6位

全国189/1630位

おすすめ度6.4

特徴  

飛騨牛を育てる個人農家で、牛の体内微生物管理とビール醸造には共通点があり、「循環型農業」としてビール造りを始めました。 醸造所から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料に、堆肥は有機農法の土づくりに、「循環型農業」を進めます。

タップルーム  

無し(醸造所で購入・飲食出来ないためHP記載のお店で購入下さい)

住所  

岐阜県高山市 松本町999

HP  

https://www.hidatakayamabeer.co.jp/index.html

楽天で購入 Yahoo!で購入

*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。

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飛騨高山麦酒・ビール図鑑

ビール

評価

タイプ

フルー
ティー

苦味

爽快

アルコール

後味

ラトゥミナ

5.5

Weizen

5.0

1.0

1.0

2.5

3.5

スタウト

6.0

Stout

2.0

2.0

0.5

3.0

3.5

レッドボック

6.5

Bock

3.5

2.5

1.0

3.5

3.5

ペールエール

6.5

Pale Ale

4.0

3.0

1.5

2.0

3.5

ピルセナー Pilsener

6.0

Pilsner

1.0

2.0

3.5

2.0

2.0

ダークエール

6.5

Ale

3.5

2.5

1.5

2.5

3.5

カルミナ

7.3

Bottle conditioning

2.8

2.8

1.8

4.3

4.2

ヴァイツェン

6.0

Weizen

3.5

2.0

3.5

2.0

3.0