Lake Toya Beer
北海道29/49位
全国330/1882位
おすすめ度6.3
特徴 | 設備は寸胴鍋を使った1仕込み150Lの超小規模醸造。1回の製造量は少ないものの、その分多品種のビールを仕込めるメリットがあります。目指すビールづくりについては、「観光に来ていただいた方はもちろんですが、特に地元の方に飲んでもらいたいです。副原料も地元産のものを使ったビール造りをしていきます。既に地元産の山ぶどうや山椒が入っていますので、それらを使ったビールも造っていく予定です。」 | ||
タップルーム | 醸造所併設 | ||
住所 | 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉4-16 | ||
HP | - |
| 楽天で購入 |
*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。
Lake Toya Beer・ビール図鑑
ビール |
評価 |
タイプ |
ﾌﾙｰ |
苦味 |
爽快 |
ｱﾙｺｰﾙ |
後味 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| WLD-Y Kamieda Haskap | 6.5 |
Ale -Fruit- |
3.5 |
0.5 |
3.0 |
2.5 |
3.0 |
| WLD-Y Niagara | 6.5 |
Fruit |
4.0 |
1.5 |
3.0 |
2.5 |
2.5 |
| Biquette Type-DT | 6.0 |
Ale -Fruit- |
4.5 |
0.5 |
1.0 |
3.0 |
3.5 |
| WLD-Y Cassis | 7.0 |
Ale -Fruit- |
4.5 |
1.5 |
2.0 |
2.0 |
3.0 |
| Toya Lager | 6.5 |
Lager |
3.0 |
1.5 |
2.5 |
3.0 |
3.0 |
| Smoky Weizen | 7.0 |
Weizen |
2.5 |
1.5 |
2.0 |
3.0 |
3.5 |
| Toya IPA | 6.0 |
IPA |
3.5 |
1.5 |
3.5 |
3.0 |
3.0 |
| Weizen | 5.0 |
Weizen |
2.0 |
1.0 |
1.0 |
2.0 |
2.0 |
| Session IPA | 6.3 |
IPA -Session- |
3.8 |
2.8 |
3.8 |
2.0 |
3.0 |
| IPA | 6.0 |
IPA -American- |
3.5 |
1.5 |
3.5 |
3.0 |
3.0 |