Pastore Brewing and Blending
イギリス(イングランド)26/92位
全国433/1797位
おすすめ度6.1
特徴 | Pastore Brewing and Blendingは、新鮮なサワー・ビールや熟成したワイルド・ビールを製造しています。フレッシュシリーズは、Kveikと乳酸菌の共発酵を利用したフルーティーなウォータービーチヴァイス、サワーIPA、ペストリーサワーなど、身近で楽しく、モダンな混合発酵醸造に注目しています。セラーシリーズは、ブレタノマイセスと乳酸菌のハウス（母）カルチャーを中心に構築されています。ステンレススチール製もあれば、大規模な樽プログラムおよびブレンダリーの一部として熟成されたワイルドエールのエキサイティングなレンジを製造するために、異なるベースとブレンドしています。これらのビールの多くは、季節の新鮮なフルーツにブレンドされています。 | ||
タップルーム | 醸造所併設 | ||
住所 | Unit 2, Convent Dr, Waterbeach, Cambridge CB25 9QT イギリス | ||
HP | https://www.pastorebrewing.com/ |
*実際にお店へ伺う際は、醸造所HPより、最新の営業情報・時間等を確認下さい。本サイトと情報が異なる点ございましたらご教授下さい。
Pastore Brewing and Blending・ビール図鑑
ビール |
評価 |
タイプ |
ﾌﾙｰ |
苦味 |
爽快 |
ｱﾙｺｰﾙ |
後味 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Waterbeach Weisse Blackberry & Raspberry | 6.5 |
Sour -Fruit, Berliner Weisse- |
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| Crostata Al Limone | 5.5 |
Sour -Smoothie/Pastry- |
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| Il Rabarbaro | 6.0 |
Ale -Wild- |
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| Galassia Della Pesca | 6.0 |
IPA -Sour- |
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| Waterbeach Weisse Raspberry & Strawberry | 6.5 |
Sour -Fruit, Berliner Weisse- |
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| Margarita All'ananas | 6.5 |
Gose -Fruit- |
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| Strawberry & Guava Waterbeach Weisse | 5.5 |
Sour -Fruit, Berliner Weisse- |